Diễn biến giá cà phê ngày 7/1 trên thị trường
Trong nước
Giá cà phê trong nước ngày 7/1 ghi nhận xu hướng giảm nhẹ. Thị trường giảm 500 đồng/kg so với phiên trước. Hiện cà phê Tây Nguyên đang giao dịch trong vùng 97.500 – 98.000 đồng/kg. Đây vẫn là mức giá cao so với nhiều giai đoạn trước đó, nhưng đã chững lại sau đợt tăng dài.
Tại Đắk Lắk, giá cà phê đạt 98.000 đồng/kg. Gia Lai cũng ghi nhận mức 98.000 đồng/kg và đang nằm trong nhóm giá tốt nhất cả nước. Lâm Đồng hiện ở mức 97.500 đồng/kg, giảm nhẹ cùng xu hướng chung. Diễn biến này được đánh giá là nhịp điều chỉnh kỹ thuật, trong bối cảnh thị trường cần thời gian cân bằng sau biến động mạnh trước đó.
Yếu tố nguồn cung vẫn là vấn đề đáng chú ý. Sản lượng tại nhiều quốc gia lớn có dấu hiệu biến động. Điều này khiến thị trường luôn trong trạng thái nhạy cảm. Nhà đầu tư và người trồng cà phê đang theo dõi sát diễn biến giá để có kế hoạch kinh doanh phù hợp.
Thế giới
Trên thị trường thế giới, giá cà phê có diễn biến trái ngược. Robusta và Arabica cùng ghi nhận xu hướng tăng mạnh. Đây là điểm nhấn quan trọng của thị trường trong thời điểm hiện tại.
Tại sàn London, giá cà phê Robusta tăng mạnh. Hợp đồng giao tháng 1/2026 tăng 94 USD/tấn, lên mức 4.157 USD/tấn. Kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 78 USD/tấn, đạt 3.838 USD/tấn. Diễn biến này cho thấy lực mua đang quay trở lại khá rõ rệt.
Arabica trên sàn New York cũng duy trì đà tăng tích cực. Hợp đồng tháng 3/2026 tăng 14,15 cent/lb, lên 373,2 cent/lb. Kỳ hạn tháng 12/2026 tăng lên 331,3 cent/lb sau khi cộng thêm 8,25 cent/lb. Thị trường Arabica Brazil cũng trong xu hướng đi lên. Kỳ hạn tháng 3/2026 đạt 446,0 cent/lb, tăng thêm 15,95 cent/lb. Tháng 9/2026 đạt 394,1 cent/lb, tăng 11,65 cent/lb so với phiên trước.
Đà tăng của giá cà phê thế giới được cho là đến từ nhiều yếu tố. Nguồn cung có dấu hiệu thắt chặt. Tình hình thời tiết và chi phí logistics tiếp tục tạo áp lực. Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ ổn định cũng hỗ trợ giá. Đây là tín hiệu tích cực cho thị trường cà phê quốc tế trong giai đoạn tới.
Hồng Thảo
Môi Trường Đầu Tư
