Sau nhiều phiên biến động, thị trường cà phê bất ngờ tăng tốc mạnh khi lo ngại về nguồn cung và địa chính trị tiếp tục leo thang.
Giá cà phê thế giới bật tăng mạnh
Kết thúc phiên giao dịch rạng sáng 24/4 (giờ Việt Nam), giá cà phê trên sàn London tăng mạnh từ 2,79% đến 3,03%. Trong khi đó, giá Arabica trên sàn New York tăng cao hơn, từ 3,41% đến 3,87%.
Ở kỳ hạn tháng 7/2026, giá Robusta tăng 103 USD/tấn, lên mức 3.507 USD/tấn. Giá Arabica tăng tới 250 USD/tấn, đạt 6.620 USD/tấn. Đây là mức tăng đáng chú ý sau giai đoạn thị trường giằng co trước đó.
Đà tăng này chủ yếu đến từ căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông. Nguy cơ gián đoạn vận chuyển hàng hóa khiến thị trường lo ngại nguồn cung bị ảnh hưởng.
Bên cạnh đó, tồn kho cà phê tại các thị trường tiêu thụ lớn đang ở mức thấp. Điều này càng khiến áp lực mua tăng lên, đẩy giá cà phê leo thang nhanh hơn.
Giá cà phê trong nước tăng theo xu hướng
Trong nước, giá cà phê hôm nay được dự báo tăng mạnh so với mức 87.900 đồng/kg của ngày hôm qua.
Diễn biến này bám sát xu hướng thế giới. Khi giá quốc tế tăng, thị trường nội địa thường phản ứng nhanh do phụ thuộc lớn vào xuất khẩu.
Tuy nhiên, nguồn cung trong nước không còn quá dồi dào. Điều này khiến giá cà phê có xu hướng nhạy hơn với biến động toàn cầu.
Nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu tiếp tục tăng
Tại Đức, một trong những thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới, nhu cầu cà phê hạt nguyên chất đang tăng mạnh. Trong 10 năm qua, sản lượng tiêu thụ đã tăng tới 130%.
Năm 2025, tổng chi tiêu cho cà phê tại Đức đạt khoảng 9,7 tỷ USD. Trung bình mỗi người tiêu thụ khoảng 161 lít cà phê mỗi năm. Đáng chú ý, cứ 3 hộ gia đình thì có 1 hộ sở hữu máy pha cà phê tự động.
Tổng tiêu thụ cà phê của Đức đạt 456.000 tấn. Trong đó, cà phê hạt nguyên chất chiếm 42,5%. Ngược lại, cà phê rang xay sẵn đang dần mất thị phần.
Xu hướng này cho thấy nhu cầu cà phê chất lượng cao đang tăng lên. Đây có thể là yếu tố hỗ trợ giá cà phê trong dài hạn.
Thanh Bình
Môi Trường Đầu Tư
